Datos del libro

Dietoterapia Inés Santa María

  • Editorial: CYDONIA
  • Materia: NUTRICIÓN Y DIETA
  • Colección: VIDA ACTUAL
  • EAN: 9788494832116
  • Encuadernación: Rústica
  • Páginas: 214
  • Tamaño: 145x215 mm.
15,00 €

Todas las claves para cambiar de hábitos y alcanzar la salud y el bienestar.

    La autora, profesora de Biología, ingeniera medioambiental y naturópata revisita en este libro los tópicos sobre la alimentación, cuestiona las modas nutricionales y pone el acento en los principales problemas y trastornos de la salud que vive el ser humano del siglo XXI.

Sinopsis

Inés Santa María explica, en un lenguaje sencillo y accesible, todas las pautas de alimentación y las relaciona con el medio ambiente y con la psicología para ofrecer un modelo de dieta y un estilo de vida saludable y respetuoso con el entorno.

Autor

INÉS SANTA MARÍA

Es farmacéutica y posee un máster en Medicina Natural y Atención Primaria y otro en Ingeniería Ambiental. Profesora de Biología durante más de 20 años, trabaja como coach en salud.
Es especialista en Nutrición Ortomolecular y Nutrición Celular Activa. Practicante de Ashtanga e Iyengar Yoga desde hace más de 20 años.