Datos del libro

Pan en casa Vorwerk Thermomix

  • Editorial: THERMOMIX
  • Materia: GASTRONOMIA
  • Colección: COOKIDOO
  • EAN: 9788416902309
  • Encuadernación: Bolsillo
  • Páginas: 143
  • Tamaño: 150x220 mm.
12,95 €

¡Manos a la masa!

  • Libros oficiales Thermomix®, si no tienen el sello de calidad, no es Thermomix®.
  • Didáctico contenido editorial sobre técnicas e ingredientes.
  • Información nutricional en todas las recetas.
  • Garantía de resultado de las recetas testadas más de 3 veces antes de su publicación.
  • Fotografías a color en todas las recetas.
  • Guía de accesorios útiles para cada receta.
  • Índice alfabético e índice temático.

Sinopsis

El pan es uno de los tesoros culinarios de nuestra gastronomía. Elaborar pan es un proceso en el que hay que conocer técnicas de amasado, horneado y conservación; por eso, se convierte en casi un arte. Pero, sobre todo, precisa de un amplio conocimiento de las materias primas con las que hay que trabajar.
Este libro contiene toda la información para elaborar un pan casero así como 54 recetas para poner a prueba tus dotes de panadero porque puedes disfrutar degustando pan, pero también del placer que supone hacer pan en casa y dejar que el aroma a pan recién horneado inunde tu hogar. ¡Manos a la obra!